English
via http://keyfitnesshawaii.com
Okra adalah sejenis tumbuhan atau tanaman genus hibiscus dari keluarga kapas-kapasan. Okra biasanya sering sekali kita jumpai di beberapa negara yang memiliki iklim tropis, karena okra dapat dibudidayakan di daerah yang beiklim tropis.
Di benua afrika sana tanaman ini berasal, dengan begitu banyaknya manfaat dari okra barulah mulai negara-negara lain memperkenalkan tanaman ini, kita sebut saja negara yang sering mengkonsumsi okra yaitu Jepang, srilanka. Philiphina, saudi Arabia, dan banyak juga kita jumpai di benua Amerika dan Eropa.
Lalu gimana di Indonesia apakah okra sudah sangat dekat dengan telinga kita!! Iya di Indonesia memang kurang banyak yang tahu apa itu okra. Tapi belakangan ini okra mulai masuk kedalam menu-menu di restoran di Indonesia, dengan berbagai macam manfaatnya okra mulai dikenal di Indonesia. Lalu apa saja sih manfaat okra bagi tubuh kita, berikut ulasan yang bisa Amazing Farm berikan.
1. Dari kandungan gizi Okra tak kalah dengan tanaman lainnya bahkan lebih mendekati sempurna.
http://www.physiology.wisc.edu
Okra jenis tanaman sayuran yang mempunyai kandungan serat yang luar biasa dan glutation tidak hanya disitu saja didalam biji okra terdapat kandungan minyak 40%. Yang sudah dapat dipastikan didalam minyak tersebut sangat kaya akan asam lemak tak jenuh seperti asam oleat dan asam linoleat.
Kamu mau tahu bahwa okra itu mempunyai kandungan gizi yang mendekati nilai sempurna. Berikut perincian yang dihasilkan oleh okra. Berikut badan yang di kutip dari web yang berada di google
| Item | Nilai gizi | % RDA |
| Energi | 1.5% | 31 kcal |
| Karbohidrat | 7.03 g | 5.4% |
| Protein | 2.0 g | 4% |
| Lemak | 0.1 g | 0.5% |
| Kolesterol | 0 mg | 0% |
| Serat | 3.2 g | 9% |
| Folat | 88 µg | 22% |
| Niacin | 1.000 mg | 6% |
| Asam Pantotenat | 0.245 mg | 5% |
| Pyridoxin | 0.215 mg | 16.4% |
| Riboflavin | 0.060 mg | 4.5% |
| Thiamin | 0.200 mg | 17% |
| Vitamin A | 375 IU | 12.5% |
| Vitamin C | 21.1 mg | 36% |
| Vitamin E | 0.35 mg | 2.5% |
| Vitamin K | 53 µg | 44% |
| Sodium | 8 mg | 0.5% |
| Potasium | 303 mg | 6% |
| Kalsium | 81 mg | 8% |
| Tembaga | 0.094 mg | 10% |
| Besi | 0.80 mg | 10% |
| Magnesium | 57 mg | 14% |
| Mangaan | 0.990 mg | 43% |
| Fosfor | 63 mg | 9% |
| Selenium | 0.7 µg | 1% |
| Seng | 0.60 mg | 5.5% |
| Karoten-β | 225 µg | — |
| Crypto-xanthinn-β | 0 µg | — |
| Lutein zeaxanthin | 516 µ | — |
Nah itulah Tabel tentang okra, mungkin bisa menjadi acuan kita untuk mencobanya, karena dari data tersebut bukan hanya stamina saja yang akan dihasilkan oleh okra pada tubuh kita, namun berbagai macam manfaat sudah menunggu.
2. Okra juga baik untuk kamu yang sedang program untuk menurunkan berat badan
http://georgiacoastalgourmetfarms.com
Karena okra sangat rendah kalori okra dapat mendukung program diet kamu. Dari 100 gram okra, okra hanya menghasilkan 30 kalori. Okra juga tidak menyimpan lemak jenuh ataupun kolesterol tapi okra adalah salah satu superfood karena okra merupakan sumber makanan yang kaya serat, mineral, dan vitamin.
Okra sering direkomendasikan dari berbagai ahli gizi sebagai sumber makanan untuk membantu mengontrol kolesteterol dan diet kamu sudah terjamin lebih mudah jika konsumsi okra.
2.Bagi kamu yang sering sembelit, okra menjadi solusinya
via http://shizuokagourmet.com
Jenis tanaman okra ini adalah yang paling kaya akan zat lendir. Dalam hal ini okra akan melancarkan segala makanan yang di cerna melalui usus sehingga kerja dari si organ tubuh ini sangat dibantu dan dapat meredakan atau bisa di sebut juga mampu mengatasi sembelit.
3. Paru-paru kamu baik-baik saja dengan polusi perkotaan, okra dapat melindungi paru-paru kamu
via http://asianlifestyledesign.com
Nutrisi yang sangat di butuhkan oleh tubuh kita dapat disuplay oleh okra dan salah satunya adalah senyawa flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan seperti beta-karoten, xanthin dan lutein yang dapat membantu melindungi paru-paru kamu dari berbagai macam polusi perkotaan.
4. Kamu pikir hanya wortel saja yang bisa menjaga kesehatan mata kamu. Okra juga kali, bahkan bukan hanya mata tapi kulitmu juga.
via http://danandesther.tumblr.com
Dijepang sana okra sangat dipercaya untuk menjaga kesehatan mata dan kulit, kandungan yang dimiliki oleh okra ternyata kaya akan vitamin A. Kalau sudah berbicara tentang vitamin A berarti kita sudah tahu dong apa yang di tujuh, yah mata kamu akan di bantu.
Lalu kulit kita gimana kabarnya kalau mengkonsumsi okra! Kalau kamu sudah pernah merasakan okra, pasti kamu tahu lendir yang dikandung oleh okra itu seperti apa. Nah vitamin A juga sangat diperlukan untuk menjaga selaput lendir yang berkontribusi dalam menjaga kulit agar tetap sehat
6. Okra dapat mencegah kanker pada rongga mulut kamu
via http://shizuokagourmet.com
Kalau berbicara tentang kanker pasti kita akan berbicara tentang Antioksidan yang dapat mencegah parasit-parasit jahat di dalam diri kita. Antioksidan yang terdapat pada okra mempunyai senyawa yang dapat membantu mencegahnya kanker rongga mulut, lebih baik mencegahkan dari pada mengobati.
Bagi kamu yang merokok kamu sangat rentang dengan masalah rongga mulut. Yuk konsumsi okra untuk mencegah yang tidak kita inginkan
7. Bagi Ibu-ibu muda nih, yang sedang mengandung. Bunda wajid tahu kalau okra dapat memperkecil resiko cacat pada janin lho. Dari pada ngidamnya jankfood lebih baik yang sehat-sehat Bunda!!
via http://everydaydishes.com
Semua para ibu mempunyai rasa yang sama ketika sedang mengandung. Resiko cacat lahir bisa disebabkan oleh keturunan, lingkungan ibu hamil, dan berbagai penyakit yang diderita oleh ibu. Tapi bunda tidak perlu mengawatirkan ini secara berlebihan karena Okra adalah sumber Folat yang sangat baik.
Dari 100 gram okra dapat menghasilkan 22% RDA, mengkonsumsi makananan yang mengadung folat terutama bagi ibu-ibu yang sedang mengandung sangat lah baik untuk menghindari atau menurunkan resiko cacat pada saraf janin dalam kandungan.
8. Dijepang masyarakatnya mengkonsumsi okra untuk menjaga sistem kekebalan tubuh dan membantu metabolisme energi
http://tokyostation-yukari.blogspot.co.id
Bagi kamu yang belakangan ini merasa letih dan mudah cape dikarenakan fullnya aktivitas yang kamu punya itu sudah seperti superman atau superhero lainnya. Dan akhirnya membuat kamu drof, kalau sudah drof apapun cita-cita kamu pasti akan musnah.
Nah kalau kamu mau seperti superhero sungguhan bukan katanya, kayanya kamu harus coba deh jenis sayuran ini. okra dapat membantu tubuh kamu untuk mengembangkan sistem kekebalan terhadap infeksi, dapat melindungi tubuh dari radikal bebas yang sangat berbahaya.
Okra memiliki vitamin C yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita, zat besi yang dapat mengatur molekul hemoglobin. Nah zat besi yang terdapat pada okra dapat berperan dalam proses metabolisme energi, termasuk sintesis DNA oleh beberapa enzim, serta dalam sistem kekebalan tubuh.
So, tunggu apa lagi Amazing Farm punya okra lho order yuk
